Pères Sciés

Kebab Maison

20,00

Qui n’a jamais rêvé de faire un kebab chez soi ? Avec notre kit complet, vous pourrez désormais épater vos invités avec un kebab maison !
Après préparation, il suffit juste de placer le socle, avec la viande, dans le four. En bref, un plat simple à réaliser, fun, convivial, et original !

Notre kit à kebab maison:

• Pic à kebab (socle et pic en bois) ;
• Environ 1 kilo de viande de poulet (pour 5 personnes) ;
• Sachet de 25 grammes d’épices à kebab (poivre, ail, céleri, paprika, oignon, herbes).

Viande origine France.

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Découvrez la préparation du kebab maison en vidéo !

Recette du Kebab Maison

Préparation du kebab :

  1. Couper la viande en tranches de 0,5 à 1 cm d’épaisseur de la largeur du socle en bois (pic à kebab).
  2. La mélanger avec les épices, 50 ml d’huile d’olive et 25 ml d’eau.
  3. Puis laisser mariner la viande 30 min à 1 h au frais.
  4. Piquer la viande sur le socle de façon à former un cylindre régulier.

Cuisson du kebab :

Placer la préparation au four à 180 degrés pendant 1h10.

Conseil pour couper la viande :

Utiliser un couteau à dents pour faciliter la découpe.

Suggestions pour l’accompagnement de votre kebab maison :

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