Fromage de tête

Conseil de stockage

• Au réfrigérateur (2°C à 4°C) :
  Placez le produit à l’emplacement le plus froid de votre réfrigérateur, et conservez le produit entre 3 et 8 jours maximum, malgré les dates préconisées sur l’emballage. En effet, ces viandes tiennent jusqu’à la DLC indiquée dans des chambres froides professionnelles entre 0 et +1°C, mais pas dans des frigidaires particuliers, où la température est plus élevée, et moins régulée.
• Au congélateur :
  En cas de congélation de nos produits (-18°C), dans la mesure du possible, laissez les produits sous vide.
  Possibilité de les conserver jusqu’à 8 mois.