Bœuf

Découvrez notre sélection de viande de bœuf.
Nous vous proposons majoritairement de la viande en muscle, prête à être portionnée par vos soins.
Les pièces de bœuf que nous proposons sont issus de différentes filières :

• Races à viande françaises : Salers, Aubrac, Limousine, Charolaise ou Normande ;
• Races irlandaises et autrichiennes : Angus, Hereford ou Simmental ;
• Angus Argentin ;
• Black Angus USA.