Bœuf
Découvrez notre sélection de viande de bœuf.
Nous vous proposons majoritairement de la viande en muscle, prête à être portionnée par vos soins.
Les pièces de bœuf que nous proposons sont issus de différentes filières :
- Races à viande françaises : Salers, Aubrac, Limousine, Charolaise ou Normande ;
- Races irlandaises et autrichiennes : Angus, Hereford ou Simmental ;
- Angus Argentin ;
- Black Angus USA.
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